Thon
- Découpes de Thon Congelées
Nous travaillons uniquement le Thon Albacore, aussi bon cuit en « Carri » que cru en tartare, mais idéal « snacké mi-cuit » (un aller retour à la pôele dans l’huile d’olive). C’est l’incontournable de la cuisine réunionnaise, toujours populaire, toujours bon !
Tous les poissons pêchés sont traçables de la pêche à l’assiette; (voir “nos engagements). Tous les poissons subissent des tests microbiologistes et bactériologiques poussés (normes européennes) en production par des laboratoires indépendants agrées par l’Union Européenne, avant la commercialisation .
Espèce :
- Thunnus Albacares
Origine : Vietnam
Déclinaison 1 : Carri (cubes) de Thon Congelé Sans Peau Sans Arête
Packaging /Poids net : 360gr net
Nombre de sachets par carton : 30
Tailles : 25/35gr par pièce
Déclinaison 2 : Tranches de Thon Congelé Avec Peau Sans Arête
Packaging / Poids net : 360gr net
Nombre de sachets par carton : 30
Tailles : 3 pièces par sachet
Déclinaison 3 : Escalopes de Thon Congelé Sans Peau Sans Arête
Packaging / Poids net : 360gr net
Nombre de sachets par carton : 30
Tailles : 3 pièces par sachet