Queues de Langoustes Crues Congelées

Nos langoustes des Bahamas ont une chair ferme et savoureuse. Elles sont triées vivantes sur le bateau, et seuls les plus beaux spécimens sont choisis pour assurer une queue de première qualité. Les têtes sont rapidement séparées des queues et sont ensuite immédiatement congelées et emballées individuellement pour garantir une fraicheur incomparable.

Toutes les langoustes subissent des test microbiologiques et bactériologiques poussés (normes européennes) en production par des laboratoires français agrées par l’Union Européenne, avant la commercialisation .

 

Espèce : Panulirus Argus

Origine : Caraîbes

Packaging / poids net : 225gr net

Nombre de sachets par carton  : 40

Taille : 4 oz (113gr par Queue de Langouste)

 

 

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